Применение пищевых добавок в индустрии спортивного питания

Бесплатный доступ

Для спортсменов всех возрастов необходимо питание, которое отличается от обычного рациона. Для такого питания рекомендуется использовать различные биологически активные добавки. В статье представлен ряд таких добавок, которые могут быть использованы для людей занимающихся спортом.

Спортивное питание, биологически активные добавки, белки, аминокислотный комплекс, жиросжигатели, витаминно-минеральный комплекс

Короткий адрес: https://readera.org/14319517

IDR: 14319517

Список литературы Применение пищевых добавок в индустрии спортивного питания

  • Борисова О. О. Питание спортсменов: учеб.-метод. пособие/О. О. Борисова. СПб.: Стратегия будущего, 2006. 114 с.
  • Пилат Т. В. Биологически активные добавки к пище (теория, производство, применение)/Т. Л. Пилат, А. А. Иванов. М.: Авваллон, 2010. 710 с.
Статья научная