Потребительский дизайн как новое направление научных исследований в сфере туризма

Автор: Волков Сергей Константинович, Кузлаева Ирина Михайловна

Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal

Рубрика: Теоретические аспекты экономики и туристского сервиса

Статья в выпуске: 1 (98), 2022 года.

Бесплатный доступ

В настоящей обзорной статье рассматривается концепция потребительского дизайна, ее сущность и основные элементы. Дано определение и авторское описание понятия «потребительский дизайн» в контексте комплексной модели, объединяющей методологии различных научных школ. Основу методологии исследования составили: сравнительный и дескриптивный анализы, абдуктивное рассуждение. Анализируются западные работы, посвященные различным аспектам потребительского дизайна. Основной исследовательский акцент делается на потребительском дизайне в туризме. Рассматриваются прикладные инструменты потребительского дизайна в туризме и их практическая ценность для формирования туристского впечатления (опыта) как основного продукта туристской индустрии. Предложена авторская структура формирования потребительского дизайна, позволяющая согласовать существующие виды дизайна с потребностями сферы туризма. Выявлена необходимость нивелирования негативных последствий «избыточного туризма» и предупреждения новых его влияний. Сформулирована потребность в комплексном вовлечении местных жителей в процесс планирования туризма. Делается вывод об отсутствии прикладных исследований по потребительскому дизайну в туризме в российских исследованиях и о перспективности методологии дизайна для устойчивого развития туризма в России. Выводы и рекомендации исследования могут быть полезны в практической деятельности участников сферы туризма в РФ для выработки управленческих решений по ее модернизации и развитию.

Еще

Потребительский дизайн, дизайн-мышление, дизайн услуг, дизайн в туризме, устойчивое развитие, индустрия туризма

Короткий адрес: https://sciup.org/140293603

IDR: 140293603

Список литературы Потребительский дизайн как новое направление научных исследований в сфере туризма

Бузгалин А.В. Ключ к пониманию противоречий современной экономики (к 200-летию со дня рождения Карла Маркса) // Terra Economicus. 2018. Т.16. №2. С. 83-98.
Волков С.К. «Туристическое мышление» как новая парадигма территориального развития для российских регионов // Известия ВУЗов ЭФиУП. 2017. №3(33). C. 38-42.
Воронов Н.В. Дизайн: русская версия. Тюмень: Ин-т дизайна, 2005.
Гетманченко О.В., Вяткина Б.М. Роль городского дизайна и малых архитектурных форм в развитии туристической индустрии // Известия вузов. Инвестиции. Строительство. Недвижимость. 2014. №5(10). С. 103-112.
Жертовская Е.В., Удовенко И.О. Разработка мастер-плана туристско-рекреационного кластера по развитию экологического туризма (на примере Ростовской области) // Сервис в России и за рубежом. 2021. №3(95). 106-118. DOI: 10.24412/1995-042X-2021-3-106-118.
Морозов Г.В. Архитектура как объект притяжения туристов // Молодой ученый. 2019. №21 (259). C. 46-148.
Полякова О.М. Методические основы дизайнерского проектирования и формирования архитектурных макетов городских и природных территорий // КНЖ. 2017. №4(21). C. 280-282.
Шалыгина Н.П. Селюков М.В. Курач Е.В. О роли брендинга в формировании туристской привлекательности региона // Фундаментальные исследования. 2013. №8(5). С. 1165-1168.
Экономика впечатлений: Работа - это театр, а каждый бизнес - сцена / Б. Джозеф Пайн II, Джеймс Х. Гилмор. М.: Альпина Паблишерз, 2011.
Aall C. Sustainable tourism in practice: Promoting or perverting the quest for a sustainable development? // Sustainability. 2014. Vol.6. Iss.5. Pp. 2562-2583.
Bertrand M., Mullainathan S., Shafir E. Behavioral economics and marketing in aid of decision making among the poor // Journal of Public Policy and Marketing. 2006. Vol.25. Iss.1. Pp. 8-23.
Bets L., Lamers M., Tatenhove J. Collective self-governance in a marine community: Expedition cruise tourism at Svalbard // Journal of Sustainable Tourism. 2017. Vol.25. Iss.11. Pp. 15831599. doi: 10.1080/09669582.2017.1291653.
Bichler B.F. Designing tourism governance: The role of local residents // Journal of Destination Marketing and Management. 2021. Vol.19.
Bitner M.J., Ostrom A.L., Morgan F.N. Service blueprinting: A practical technique for service innovation // California Management Review. 2008. Vol.50. Iss.3. Pp. 66-94.
Bramwell B. Governance, the state and sustainable tourism: A political economy approach // Journal of Sustainable Tourism. 2011. Vol.19(4-5). Pp. 459-477.
Brandes U., Erlhoff M., Schemmann N. Designtheorie und Designforschung. Stuttgart: UTB Verlag, 2009.
Brown T. Design thinking // Harvard Business Review. 2008. Vol.86. Iss.6. Pp. 84-89.
Brown T. Change by design. How design thinking transforms organizations and inspires innovation. New York: Harper Collins Publishers, 2009.
Bürdek B.E. Design: Geschichte, Theorie und Praxis der Produktgestaltung. Köln: DuMont, 1991.
Carvalho H.C., Mazzon J.A. Homo economicus and social marketing: Questioning traditional models of behavior // Journal of Social Marketing. 2013. Vol.3. Iss.2. Pp. 162-175.
Cross N. Design thinking: Understanding how designers think and work. Oxford, NY: Berg, 2011.
Edvardsson B., Gustavsson A., Johnson M. D., Sandén B. New Service Development and Innovation in the New Economy. Lund, Sweden: Studentlitteratur, 2000.
Erschbamer G. Destination design: An integrative perspective on destinations from design studies // Journal of Tourism, Heritage & Services Marketing. 2020. Vol.6. Iss.3. Pp. 64-66.
Farrell B., Twining-Ward L. Seven steps towards sustainability: Tourism in the context of new knowledge // Journal of Sustainable Tourism. 2005. Vol.13. Iss.2. Pp. 109-122.
Faste T., Faste H. Demystifying 'Design Research': Design Is Not Research, Research Is Design. Paper presented at IDSA Education Symposium. Boston, MA, 2012.
Feigh K., Chua Z., Garg C., Jacobsen A., O'Hara J., Rogers W., Shutko J. Current State of Human Factors in Systems Design. In: Proceedings of the Human Factors and Ergonomics Society 55th Annual Meeting, September 19-23. Las Vegas, 2011. Pp. 267-71.
Fesenmaier D.R., Xiang Z. (Eds.). Design science in tourism. Foundations of destination management. Springer Int. Publ., 2017.
Hall C.M. A typology of governance and its implications for tourism policy analysis // Journal of Sustainable Tourism. 2011. Vol.19. Iss.4-5. Pp. 437-457. doi: 10.1080/09669582.2011.570346.
Hatipoglu B., Alvarez M.D., Ertuna B. Barriers to stakeholder involvement in the planning of sustainable tourism: The case of the Thrace region in Turkey // Journal of Cleaner Production. 2016. Vol. 111. Pp. 306-317. doi: 10.1016/j.jclepro.2014.11.059.
Kim E., Beckman S.L., Agogino A. Design roadmapping in an uncertain world: Implementing a customer-experience-focused strategy // California Management Review. 2018. Vol.61. Iss.1. Pp. 43-70.
Knobloch U., Robertson K., Aitken R. Experience, emotion, and eudaimonia: A consideration of tourist experiences and well-being // Journal of Travel Research. 2017. Vol.56. Iss.5. Pp. 651662.
Koens K., Melissen F., Mayer I., Aall C. The smart city hospitality framework: Creating a foundation for collaborative reflections on overtourism that support destination design // Journal of Destination Marketing and Management. 2021. Vol.19.
Koens K., Postma A., Papp B. Is overtourism overused? Understanding the impact of tourism in a city context // Sustainability. 2018. Vol.10. Iss.12. Pp. 4384.
Luchs M., Swan K.S. Perspective: The emergence of product design as a field of marketing inquiry // Journal of Product Innovation Management. 2011. Vol.28. Iss.3. Pp. 327-345.
McDonald J.R. Complexity science: An alternative world view for understanding sustainable tourism development // Journal of Sustainable Tourism. 2009. Vol.17. Iss.4. Pp. 455-471.
Morelli N. Service as value co-production: Reframing the service design process // Journal of Manufacturing Technology and Management. 2009. Vol.20. Iss.5. Pp. 568-590.
Parasuraman A. Reflections on Gaining Competitive Advantage through Customer Value //Academy of Marketing Science Journal. 1997. Vol.25. Iss.2. Pp. 154-61.
Pearce P.L., Zare S. The orchestra model as the basis for teaching tourism experience design // Journal of Hospitality and Tourism Management. 2017. Vol.30. Pp. 55-64.
Pechlaner H., Volgger M., Herntrei M. Destination management organizations as interface between destination governance and corporate governance // Anatolia. 2012. Vol.23. Iss.2. Pp. 151-168.
Pine J.B., Gilmore J.H. Welcome to the Experience Economy // Harvard Business Review. 1998. Vol.76. Iss.4. Pp. 97-105.
Prinz J.J. Is emotion a form of perception? // Canadian Journal of Philosophy. 2007. Vol.36 (SUPPL. VOL. 32). Pp. 137-160.
Ralph P., Wand Y. A Proposal for a Formal Definition of the Design Concept. In: Design Requirements Workshop, LNBIP 14 / Ed. by K. Lyytinen et al. Berlin-Heidelberg: Springer-Verlag, 2009. Pp. 103-36.
Ritchie J.R., Crouch G.I. The competitive destination: A sustainability perspective // Tourism Management. 2000. Vol.21. Iss.1. Pp. 1-7.
Ryan C. The tourist experience: A new introduction. London: Cassell, 1997.
Scuttari A. Tourism experiences in motion. mobile, visual and psychophysiological methods to capture tourists "on the move" // Tourism Management Perspectives. 2021. Iss.38.
Scuttari A., Pechlaner H., Erschbamer G. Destination design: A heuristic case study approach to sustainability-oriented innovation // Annals of Tourism Research. 2021. Iss. 86.
Stienmet J., Kim J.J., Xiang Z., Fesenmaier D.R. Managing the structure of tourism experiences: Foundations for tourism design // Journal of Destination Marketing and Management. 2021. Iss.19.
Tussyadiah I.P. Toward a theoretical foundation for experience design in tourism // Journal of Travel Research. 2014. Vol.53. Iss.5. Pp. 543-564.
UNWTO. Overtourism? Understanding and managing urban tourism growth beyond perceptions. Madrid: UNWTO, 2018.
Uriely N. The tourist experience: Conceptual developments // Annals of Tourism Research. 2005. Vol.32. Iss.1. Pp. 199-216.
Zheng W., Li M., Lin Z., Zhang Y. Leveraging tourist trajectory data for effective destination planning and management: A new heuristic approach // Tourism Management. 2022. Iss.89.

Еще

Статья научная