Перспективы создания школы гостиничного менеджмента в России как фактора развития ресурсного потенциала гостиничного предприятия

Бесплатный доступ

В статье рассматриваются проблемы российской высшей школы в области подготовки специалистов для гостиничной индустрии, ведущие к потере конкурентоспособности на рынке образовательных услуг в Европе и мире. Выявляются основные элементы в подготовке специалистов, которые требуют доработки в ведении конкурентной борьбы. После проведения исследования в этом направлении предлагаются пути решения выявленных проблем через принципы создания в России конкурентоспособного высшей школы (вуза) в области гостиничного менеджмента как фактора развития ресурсного потенциала гостиниц. В частности, к выявленным проблемам можно отнести недостаточное внимание к практической составляющей обучения в России, особенно учитывая готовность работодателей предоставлять места для прохождения практики. Также это отсутствие языковой подготовки в специализированных вузах, что сводит на нет всю систему обучения, ориентированную на общение с иностранными гостями. И, наконец, это престижность обучения в подобных высших учебных заведениях. Студенты поставлены в условия, когда их отчисление из вуза практически невозможно, что делает выпуск студентов слабее год от года. Для решения данных проблем предлагается создание нового конкурентоспособного вуза, где будет обеспечена хорошая подготовка в области иностранных языков, поставлен акцент на практическую составляющую обучения (с прохождением всех видов практик на одном предприятии) и налажена связь с лучшими работодателями региона с последующим трудоустройством в этих гостиницах. Достичь этого можно через открытие специализированного вуза с преподаванием на английском языке на базе гостиниц-работодателей (либо с предоставлением ими мест для практики) и гарантированным трудоустройством в определенные гостиницы через систему распределения (или «под заказ» отрасли). Первоначально это можно сделать на базе существующего специализированного вуза в качестве переходного этапа.

Еще

Ресурсный потенциал, гостиничный бизнес, школа гостиничного менеджмента

Короткий адрес: https://sciup.org/14057824

IDR: 14057824   |   DOI: 10.12737/5372

Список литературы Перспективы создания школы гостиничного менеджмента в России как фактора развития ресурсного потенциала гостиничного предприятия

  • Центр гуманитарных технологий -гуманитарные технологии и развитие человека, экспертно-аналитический портал. [Электронный ресурс]: URL: http://gtmarket.ru/ratings/the-world-university-rankings/info (дата обращения: 15.11.2013).
  • Государственный интернет-канал «Россия». Спецпроект «Туризм». [Электронный ресурс]: URL: http://travel.vesti.ru/article_9296 (дата обращения: 15.11.2013).
  • Osvita.ua. Издательство «Плеяды». [Электронный ресурс]: URL: http://ru.osvita.ua/abroad/higher_school/university-raitings/28888/(дата обращения: 15.11.2013).
  • Комитет по туризму и гостиничному хозяйству Москвы. [Электронный ресурс]: URL: http://moscomtour.mos.ru/(дата обращения: 12.10.2013)
  • Общероссийский информационный портал Бизнес образование в России. [Электронный ресурс]: URL: http://www.rb-edu.ru/(дата обращения: 20.10.2013)
  • Ушаков Р.Н. Развитие ресурсного потенциала гостиничного предприятия: монография. -М.: ФГБОУ ВПО РГУТиС, 2012.
  • Хаванова Н.В., Ковальчук А.О. Зарубежный опыт подготовки кадров высшей квалификации для образования и науки//Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. -2011. -№3.
  • Российский государственный торгово-экономический университет. [Электронный ресурс]: URL: http://www.rsute.ru/(дата обращения: 27.10.2013).
  • Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. [Электронный ресурс]: URL: http://mesi.ru/(дата обращения: 27.10.2013).
  • -Московский институт Туро. [Электронный ресурс]: URL: http://www.touro.ru/(дата обращения: 15.10.2013).
Еще
Статья научная