Определение сглаживающей способности вибрационного смесителя на основе корреляционного анализа

Автор: Бородулин Д.М., Шушпанников А.Б., Зорина Т.В., Шушпанников Е.А., Иванец В.Н.

Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet

Рубрика: Процессы и аппараты пищевых производств

Статья в выпуске: 4 (78), 2018 года.

Бесплатный доступ

В настоящее время всё большую популярность получают пищевые полуфабрикаты из сыпучих материалов (СМ). С увеличением объема их производства порошкообразные материалы целесообразно смешивать в смесителях непрерывного действия (СНД). Для установившихся режимов работы СНД движение материала внутри аппарата принято считать случайными стационарными процессами, между которыми существует причинно-следственная связь. Основными показателями для ее оценки является коэффициент корреляции, математическое ожидание и дисперсия. Связь между входящим и выходящим из аппарата сигналами устанавливают с помощью уравнений материального баланса, описывая расходы потоков сыпучего материала случайными стационарными функциями X(t). Далее, находя вероятностные характеристики входящего и выходящего сигналов, можно судить о «качестве» работы смесителя или подбирать требуемую топологию потоков внутри аппаратной среды путем сравнения отношений их дисперсий или среднеквадратичных отклонений. В данной работе рассмотрена схема движения материальных потоков в разработанном нами смесителе, реализующем метод "последовательного разбавления"...

Еще

Смеситель, сыпучие материалы, последовательное разбавление, корреляционный анализ, математическая модель

Короткий адрес: https://readera.ru/140244280

IDR: 140244280   |   DOI: 10.20914/2310-1202-2018-4-30-34

Список литературы Определение сглаживающей способности вибрационного смесителя на основе корреляционного анализа

  • Dubey A. Powder flow and blending//Predictive Modeling of Pharmaceutical Unit Operations. 2017. P. 39-69.
  • Николаев В.Н., Фетисов Е.О., Зязев Е.В. Анализ вибрационных смесителей сыпучих кормов//Инновации, технологии, наука: сб. статей международной научно-практической конференции. Самара, 2015. С. 302.
  • Коробчук М.В., Веригин А.Н., Джангирян В.Г., Фадеев Д.В. и др. Современное смесительное оборудование для приготовления многокомпонентных энергонасыщенных композиций//Вестник Казанского технологического университета. 2013. С. 240-243.
  • Ляшенко В.С. Обзор и анализ смесителей сыпучих кормов//Вестник Омского государственного аграрного университета. 2015. С. 56-60.
  • Пушко В.А., Бойко И.Г. Перспективы применения смесительного оборудования вибрационного типа в условиях инновационного комбикормового производства//Вестник ВНИИМЖ. 2017. № 1 (25). С. 78-82.
  • Ivanets V.N., Borodulin D.M., Shyshpannikov A.B., Sukhorukov D.V. Intensification of bulk material mixing in new designs of drum, vibratory and centrifugal mixers//Foods and Raw Materials. 2015. V. 3. № 1. P. 62-69.
  • Rogers A., Lerapetritou M.G. Discrete element reduced?order modeling of dynamic particulate systems//American Institute of Chemical Engineers Journal. 2014. № 60. P. 3184-3194.
  • Sen M., Dubey A., Singh R., Ramachandran R. Mathematical Development and Comparison of a Hybrid PBM-DEM Description of a Continuous Powder Mixing Process//Journal of Powder Technology. 2013. P. 1-11.
  • Селиванов Ю.Т., Поляков Б.Е. Оптимизация процесса смешивания сыпучих материалов в смесителях непрерывного действия//Математические методы в технике и технологиях -ММТТ-27: сборник трудов XXVII Международной научной конференции. Тамбов, 2014. Т. 1. С. 66-69.
  • Ильиных Г.В., Устьянцев Е.А., Вайсман Я.И. Построение материального баланса линии ручной сортировки твердых бытовых отходов//Экология и промышленность России. 2013. №1. С. 22-25.
  • Киселев Д.И., Козымаев А.С Влияние организации направленного движения материальных потоков в центробежно-шнековом смесителе//Пищевые инновации и биотехнологии: материалы международной научной конференции. Кемерово, 2015. С. 159-161.
  • Бакин М.В., Капранова А.Б., Верлока И.И. Современные методы математического описания процесса смешивания сыпучих материалов//Фундаментальные исследования. 2014. № 5. С. 923-927.
  • Пат. № 2626415, RU, В01F 11/00. Вибрационный смеситель/Шушпанников А.Б., Зорина Т.В., Шушпанников Е.А., Шушпанникова А.С. Заявл. 2016149970; Опубл. 27.07.2017, Бюл. № 21.
  • Fedorovich V.A., Mitsyk A.V. Mathematical Simulation of Kinematics of Vibrating Boiling Granular Medium at Treatment in the Oscillating Reservoir//Key Engineering Materials. 2014. V. 581. P. 456-461.
  • Бородулин Д.М., Ратников С.А., Козымаев А.С., Андрюшкова Е.А. и др. Моделирование движения материальных потоков в центробежно-шнековом смесителе//Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2015. № 1. С. 102-108.
Еще
Статья научная