Новые технологии в овощеводстве защищённого грунта

Автор: Сирота С.М., Балашова И.Т., Козарь Е.Г., Пинчук Е.В.

Журнал: Овощи России @vegetables

Рубрика: Овощеводство

Статья в выпуске: 4 (33), 2016 года.

Бесплатный доступ

Первое десятилетие XXI века ознаменовано высоким ростом производства овощей в мире. Среднегодовое производство овощей составило 346 млн т, и превысило среднегодовое производство картофеля - 318 млн т. Это обусловлено использованием самых современных технологий в овощеводстве, и, особенно, в овощеводстве защищённого грунта. В России суммарный объём производства овощей в 2015 году составил 5 275,6 тыс. т, что на 13,3% больше, чем в 2014 году. Но сбор овощей в защищённом грунте в 2015 году (722,8 тыс. т) снизился на 0,7%, по сравнению с 2014 годом (728,1 тыс. т), что обусловлено устаревшими технологиями, используемыми в большинстве тепличных хозяйств. В статье описаны новые технологии в овощеводстве защищённого грунта: при малообъёмной гидропонике растения выращиваются в минеральной вате, уложенной в специальные желоба, питание осуществляется автоматизировано по общему трубопроводу с ответвлением к каждому растению. Преимущества технологии: поддерживаются заданные значения пищевого режима и рН, оптимизируется расход воды и удобрений, улучшается контроль за ростом растений, что позволяет снизить трудозатраты, повысить качество плодов и получать более высокий урожай (45-50 кг/м2) по сравнению с грунтовым способом (25-30 кг/м2). Проточная гидропоника (салатные линии) - это конвейерное выращивание листовых овощей на горизонтальных установках в виде передвигающихся вегетационных желобов при поточной подаче питательного раствора. Преимущества: высокий уровень автоматизации и механизации повышает эффективность использования площади теплицы (на 1 м2 размещается на 30% больше растений). Рассадные линии позволяют выращивать рассаду овощных культур и листовых овощей на стационарных стеллажах с периодическим заполнением их питательным раствором на определенное время. Преимущества: 700 сеянцев дополнительно на каждый м2 в год. Рассматриваются технологии будущего - «городские фермы», которые разрабатываются фирмами PlantLab, Philips, Mirai. Дана характеристика многоярусной узкостеллажной гидропоники (МУГ), которая используется во ВНИИССОК с 2013 года. Показана специфика селекционного процесса при создании сортов/гибридов для МУГ. На этой установке за 2 года (2014-2015) отобраны 2 образца поколения F6, адаптированных к условиям МУГ. Раннеспелые и продуктивные образцы Наташа и Тимоша переданы в ГСИ, в настоящий момент проходят государственное испытание.

Еще

Овощеводство, защищённый грунт, новые технологии

Короткий адрес: https://readera.org/140205178

IDR: 140205178

Список литературы Новые технологии в овощеводстве защищённого грунта

  • Жученко А.А., Балашова Н.Н., Король А.Б., Самовол А.П., Грати В.Г., Кравченко А.Н., Добрянский В.А., Смирнов В.А., Бочарникова Н.И.//Эколого-генетические основы селекции томатов/Кишинёв: Штиинца. -1988. -С. 144-149.
  • Балашова И.Т., Сирота С.М., Козарь Е.Г. Анализ стратегий селекции томата с d-генами для многоярусной узкостеллажной гидропоники//Овощи России. -2015, №2. -С.52-57 (а).
  • Балашова И.Т., Сирота С.М., Козарь Е.Г. Оценка эффективности гибридизации томата с d-генами для многоярусной узкостеллажной гидропоники//Селекция и семеноводство овощных культур/Сборник научных трудов ВНИИССОК. -2015. -Вып. №46. -С.92-111(б).
  • Гуляев Г.В., Мальченко В.В. Словарь терминов по генетике, цитологии, селекции, семеноводству и семеноведению -Москва: Россельхозиздат. -1975. -С.130.
  • Пивоваров В.Ф., Балашова И.Т., Сирота С.М., Козарь Е.Г., Пинчук Е.В. Усовершенствование селекции по спорофиту с целью ускорения отбора форм томата для многоярусной узкостеллажной гидро-поники//Сельскохозяйственная биология. -2013. -№1. -С.95-101.
  • Сирота С.М., Балашова И.Т., Козарь Е.Г., Митрофанова О.А., Аутко А.А., Долбик М.А. Первые результаты селекции сортов и гибридов томата для многоярусной узкостеллажной гидропоники//Теплицы России. -2014. -№3. -С.58-62.
  • Строков А. Тенденции развития мирового рынка овощей и картофеля//Труды ВИАПИ им. А.А. Никонова http://www.viapi.ru/download/2015/30697.pdf
  • Шарупич В.П. Способ выращивания растений томата//Патент Российской Федерации RU 2020800. -Опубликован на сайте www.ntpo.com 08.03.2007.
  • Balashova I., Sirota S., Balashova N., Kozar E., Pinchuk E. The Heritability Analysis Main Tomato Traits for the Special Hydroponic Technology (On Narrow Benches)//Book of Abstracts of XVIIIth EUCARPIA Meeting, Vegetable Section, Tomato Working Group. April, 2014, Avignon, France, P.8 -a.
  • Balashova I.T. et al. Using of Marker Mutants Collection for the Heritability Analysis Main Tomato Traits for the Special Hydroponic Technology//Book of Abstracts International Conference "Plant Physiology and Genetics: Achievements and Challenges". September, 2014, Sofia, Bulgaria, P.15-16 -b.
  • Balashova I.T., Sirota S.M., Kozar E.G., Mitrofanova O.A., Pivovarov V.F. New hydroponic technology for vegetables: obtaining special tomato forms//In: Materialele Conferinței științifice interna ionale "Genetica, fiziologia și ameliorerea plantelor" -Кишинёв, 23-24 октября, 2014. -Р.15-21. -ISBN 978-9975-56-194-5 -c.
  • Balashova I.T., Sirota S.M., Kozar E.G., Pivovarov V.F. The breeding strategy and hybridization of tomato plants with d-genes in the special breeding program//Abstract book of The Xth International Congress of Genetics and Breeders, Chi§inau, 2015, P72.
  • Balashova I.T., Sirota S.M., Kozar E.G., Pivovarov V.F. Target toma to breeding for special hydroponic technology. -In: Abstracts of 20th EUCARPIA Congress, 29August-1 September, 2016, Zurich, Switzerland. -P.343. -ISBN 978-3906804-22-4.
  • Smutka L., Steininger M., Miffek O. World agricultural production and consumption//AGRIS online Papers in Economics and Informatics, Number 2 -2009. -December. -Р.3-12. http://agecon-search.umn.edu/handle/96851.
  • Интернет-ресурс: http://www.ab-centre.ru «Обзор российского рынка картофеля и овощей: итоги 2015 года, включая некоторые тенденции января 2016 года»
  • Интернет ресурс: http://growplants36.ru/novosti/199/
  • Интернет ресурс: http://rn.hab.kp.ru/
  • Интернет-ресурс: http://www.ovoport.ru/ovosh/tomat/zas_grunt2_1.htm
  • Интернет-ресурс: http://prohitech.ru
  • Интернет-ресурс: http://www.schetelig.ru/hydroponics/ЗАО "ШЕТЕЛИГ РУС"
Еще
Статья научная