Новые технологии практико-ориентированной подготовки кадров для туристской индустрии

Бесплатный доступ

Статья посвящена представлению инновационного практико-ориентированного метода обучения студентов направления 43.03.02 Туризм (уровень бакалавриата), разработанного и внедренного в образовательный процесс на базе Мастерской туризма ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса». В статье рассматриваются методические подходы, направленные на преодоление проблемных аспектов овладения практическими навыками в процессе подготовке студентов для работы в туризме, возникшие в связи известного разрыва теоретического обучения и потребности со стороны бизнеса в конкретных практических навыках выпускников. Срок адаптации молодого специалиста на производстве становится слишком большим, а работодатель тратит большие средств на послевузовское обучение молодого специалиста. Эта ситуация является причиной нарастающего противоречия между системой высшего образования в области подготовки кадров для индустрии туризма и современным туристским бизнесом. В сложившейся ситуации высшей школе надо менять технологию обучения и переходить от технологий передачи знаний к технологии обучения с приобретением опыта. В статье подводятся итоги более чем трехлетнего практического опыта обучения студентов практикам туризма, раскрываются формы и методы обучения и мотивации студентов, разработанные в РГУТИС, подробно разбираются специальности и предприятия туризма, где могут работать выпускники ВУЗов направления «Туризм» после прохождения обучения практическим навыкам по представленной инновационной программе. Определена точка зрения авторов на дальнейшее развитие аналогичных программ обучения студентов и повышения квалификации преподавателей, ведущих туристские дисциплины.

Еще

Образование в туризме и гостеприимстве, профессиональные кадры, индустрия туризма, инновационный тип обучения, подготовка кадров, повышение квалификации специалистов

Короткий адрес: https://readera.org/140249827

IDR: 140249827   |   DOI: 10.24411/1995-042X-2020-10214

Список литературы Новые технологии практико-ориентированной подготовки кадров для туристской индустрии

  • Акбердиева Д.Ф. Инновационные формы и методы организации подготовки кадров в вузе для индустрии туризма и гостеприимства // Современные инновации. 2018. №4 (32).
  • Ананьева Т.Н., Илюхина Г.М., Силина Е.Д. Основная образовательная программа как регламент подготовки профессиональных кадров для индустрии туризма // Сервис в России и за рубежом. 2019. Т.13. №4/86. С. 54-65.
  • Ананьева Т.Н., Кобелева О.В., Зайцева О.М. Подготовка профессиональных кадров для сферы туризма и гостеприимства // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2011. Т.5. С. 17-22.
  • Бушуева И.В. Инновации в туристском образовании. Прикладной бакалавр в туризме глазами РГУТИС // В сб.: Профессиональное туристское образование: новые вызовы и возможности: Междунар. науч.-практ. конф. 2014. С. 4-7.
  • Бушуева И.В. К вопросу об организации практикоориентированной подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства // Сервис в России и за рубежом. 2014. №7(54). С. 192-202.
  • Бушуева И.В. Учебная среда практикоориентированной подготовки кадров для туриндустрии в Российском государственном университете туризма и сервиса // Форсайт санаторно-курортной и туристской сферы: Мат. Всерос. семин.-конф. 12-13.12.2013. Анапа, Анапский филиал СГУ, 2013. С. 5-6.
  • Бушуева И.В., Скабеева Л.И. О современных практико-ориентированных подходах к разработке образовательных программ подготовки магистров по направлению "Гостиничное дело" // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2016. Т.10. №1. С. 12-20.
  • Бушуева И.В., Силина Е.Д. Инновации в туристском образовании: Направление на будущее! // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2015. Т.4. №9. С.84-87.
  • Бушуева И.В., Сумзина Л.В. Взаимодействие с рынком труда: инновационные подходы РГУТИС // Ректор ВУЗа. 2015. №1. С. 10-11.
  • Гаджиева Е.А., Комиссарова Т.С. Опыт внедрения бизнес-ориентированной модели подготовки кадров для индустрии туризма/ Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса 2017. Т.11. №2. С. 58-63.
  • Пяткова С.Г. Формирование проектных профессиональных компетенций у бакалавров сферы туризма // Austrian Journal of Humanities and Social Sciences. 2017. №1-2. С.43-48.
  • Силкина Н.В., Канина Н.П. Формирование практико-ориентированных компетенций студентов в туристском образовании // Профессиональное образование в России и за рубежом. 2017. № 1(25). С. 68-72
  • Федулин А.А. Приближаем учебу к индустрии // Туринфо. 2017. №795. С. 12-13.
  • Шпыря О.В., Андрейко М.Н. Развитие системы подготовки кадров в индустрии туризма и гостеприимства // Вестник Майкопского государственного технологического университета. 2018. №2. С. 106-110.
Еще
Статья научная