Новая генерация пищевых продуктов в условиях инновационной деятельности: тенденции развития и проблемы продвижения на рынок

Автор: Окара А.И.

Журнал: Вестник Хабаровской государственной академии экономики и права @vestnik-ael

Статья в выпуске: 1, 2012 года.

Бесплатный доступ

Благодаря применению инноваций возможно создание конкурентоспособной продукции, обладающей высокой интенсивностью исследований и новизной. По мнению некоторых экспертов, последствием инноваций, применяемых в производстве продуктов питания, могут быть социально-экономические последствия различных видов.

Короткий адрес: https://sciup.org/14319696

IDR: 14319696

Список литературы Новая генерация пищевых продуктов в условиях инновационной деятельности: тенденции развития и проблемы продвижения на рынок

Крылов, Э. И. Анализ эффективности инвестиционной и инновационной деятельности предприятия: учеб. пособие/Э. И. Крылов, В. М. Власова, И. В. Журавкова. -2-е изд., перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика, 2003. -608 с.
Рождественская, Л. Н. Определение социально-экономической эффективности внедрения инновационных продуктов/Л. Н. Рождественская, Е. С. Бычкова//Пищевая промышленность. 2011. № 11. С. 14 -16.
Кудряшова, А. А. Экономическая, продовольственная и медицинская безопасность человечества/А. А. Кудряшова. -М.: Пищепромиздат, 2009. -472 с.
МР 2.3.1.19150-2004. Рациональное питание. Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ. Методические рекомендации: утв. руководит. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 27.04.2004//СПС «КонсультантПлюс».
Маюрникова, Л. А. Методологические основы проектирования и продвижения на рынок пищевых продуктов в условиях инновационной деятельности/Л. А. Маюрникова, И. С. Маковская, С. В. Новоселов//Пищевая промышленность. 2011. № 11. С. 8 -12.
Евдокимова, О. В. Методология создания и продвижения на потребительский рынок функциональных пищевых продуктов: дис.. д-ра техн. наук/О. В. Евдокимова. -Краснодар, 2011.

Еще

Статья научная