Межрегиональный обмен в контексте выравнивания потребления овощей в субъектах федерации

Автор: Солдатенко А.В., Разин А.Ф., Шатилов М.В., Иванова М.И., Разин О.А., Россинская О.В., Башкиров О.В.

Журнал: Овощи России @vegetables

Рубрика: Экономика и организация сельскохозяйственного производства

Статья в выпуске: 6 (44), 2018 года.

Бесплатный доступ

Приведены показатели производства овощной продукции (посевная площадь, валовой сбор, урожайность в мире и России как в целом, таки по основным видам овощей. Выделен недостаточный объём товарного овощеводства в России. Показана ограниченность ассортимента производимой овощной продукции с странах мира и Российской Федерации, что сохраняет дефицит питания по витаминам. Названы регионы-маяки овощеводческой сферы по валовому сбору и урожайности овощных культур. Приведены показатели уровня распашки земли в России и необходимость увеличения производства овощей за счёт повышения урожайности. Проанализированы показатели ввоза и вывоза овощной продукции с учётом импорта и экспорта овощей. Показано, что для выравнивания потребления по регионам и улучшению качества жизни необходимо увеличение производства для перехода на рекомендуемые нормативы потребления, совершенствование территориально-отраслевого разделения труда и межрегионального обмена в овощеводческой сфере подотрасли растениеводства.

Еще

Посевная площадь, валовой сбор, урожайность, потребление, импорт, экспорт, межрегиональный обмен

Короткий адрес: https://readera.ru/140238395

IDR: 140238395   |   DOI: 10.18619/2072-9146-2018-6-41-46

Список литературы Межрегиональный обмен в контексте выравнивания потребления овощей в субъектах федерации

  • Видре Д., Чумичева О.В. Овощная аптека. Лекарственные свойства овощей. С.-Петербург: Амфора. 2012. -48 С.
  • Голубкина Н.А., Сирота С.М., Пивоваров В.Ф., Яшин Я.И. Биологически активные соединения овощей. М.: ВНИИССОК. 2010. -198 С.
  • Материалы ФАО, Росстата, Министерства сельского хозяйства, Таможенной службы РФ, Парламентских слушаний.
  • Пивоваров В.Ф., Кононков П.Ф., Никульшин В.П. Овощи-новинки на вашем столе. М.: ВНИИССОК. 1995. -226 С.
  • Тарханов О.В., Кобелев О.М. Продовольственная безопасность -часть национальной безопасности России: теоретические аспекты и реальность//Сб. Аграрная политика государства в сфере импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности. 2016. -С. 256-265.
  • Елькина Г.Я. Оптимизация минерального питания растений на подзолистых почвах. Екатеринбург: УрО РАН. 2008. -276 С.
  • Алтухов А.И. Межрегиональный обмен в системе продовольственного обеспечения страны//Экономика сельского хозяйства России. -2017. -№ 1. -С. 61-70.
  • Литвинов С. С., Разин А.Ф., Шатилов М.В., Иванова М.И., Россинская О.В., Башкиров О.В. Ценовой фактор в овощеводстве открытого грунта//Картофель и овощи. -2016. -№ 10. -С. 24-27.
Еще
Статья научная