Математическая модель движения сырья в шнековом канале маслопресса

Автор: Василенко В.Н., Копылов М.В., Фролова Л.Н., Драган И.В.

Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet

Рубрика: Процессы и аппараты пищевых производств

Статья в выпуске: 3 (57), 2013 года.

Бесплатный доступ

Посредством математического моделирования было представлено движение масличного сырья в шнековом канале. Получены уравнения, позволяющее определить среднюю скорость движения в шнековом канале, а также найти давление в конце канала шнека перед зоной фильтрации.

Метод холодного отжима, масличные культуры, движение сырья в канале шнека

Короткий адрес: https://sciup.org/14040071

IDR: 14040071

Статья научная