Кулинарные советы дилетанта со стажем
Автор: Карпун Юрий Николаевич
Журнал: Hortus Botanicus @hortbot
Рубрика: Литературное садоводство
Статья в выпуске: 9, 2014 года.
Бесплатный доступ
Автор, известный специалист в области интродукции растений и северо-кавказской кухни, постулирует принципы современного питания, излагает особенности обращения с исходным кулинарным материалом, предлагает ряд уникальных рецептов, способствующих укреплению здоровья
Растения, кулинария, рецепты, продукты питания, северный кавказ
Короткий адрес: https://sciup.org/14748552
IDR: 14748552
Статья научная
