Коллективные захоронения в Ярославле. Реконструкция системы питания на основе результатов изотопного анализа

Коллективные захоронения в Ярославле. Реконструкция системы питания на основе результатов изотопного анализа

Автор: Энговатова А.В., Добровольская М.В., Антипина Е.Е., Зайцева Г.И.

Журнал: Краткие сообщения Института археологии @ksia-iaran

Рубрика: Исследования отдела оxранныx раскопок института арxеологии РАН

Статья в выпуске: 228, 2013 года.

Бесплатный доступ

Статья посвящена результатам изотопного анализа человеческих и животных животных из девяти массовых захоронений, выявленных в результате раскопок в Ярославском Кремле. Объекты были определены как массовые захоронения городских защитников и граждан, убитых в результате его разрушения монголами в 1238 году. Изотопный анализ позволил восстановить систему питательных сред средневековых жителей города. Значения показателей изотопа δ 1 и δ 15 были установлены и использованы для определения доли растительных и животных компонентов в среднем соотношении питательных веществ. Это показывает, что ежедневная пища граждан была разнообразной, хотя белки, в отличие от некоторых сельских регионов Русского Севера. Результаты Ярославлера по сравнению с данными о питании средневековой популяции соседнего Московского региона. Результаты, полученные на одноуровневом курганском кладбище Новоселки (13 в.), Отличаются от обсуждаемых.

Еще

Ярославль, коллективные захоронения, татаро-монгольское на-шествие, исторический источник, система питания, изотопный анализ

Короткий адрес: https://sciup.org/14328523

IDR: 14328523

Список литературы Коллективные захоронения в Ярославле. Реконструкция системы питания на основе результатов изотопного анализа

  • Арсланов Х. А., 1987. Радиоуглерод: геохимия и геохронология. Л.
  • Бужилова А. П., 2005. Homo sapiens: История болезни. М.
  • Гончарова Н. Н., Бужилова А. П., 2007. Антропологические исследования останков из коллективного погребения XIII века//Археология: история и перспективы: Сб. ст. 3-й межрегион. конф. Ярославль.
  • Даркевич В. П., Борисевич Г. В., 1995. Древняя столица Рязанской земли. М.
  • Дяденко В. Д., 1968. Разведки и наблюдения за земляными работами в Киеве//Археологические исследования на Украине в 1967 г. Киев.
  • Осипов Д. О., Фараджева Н. Н., 2007. Отчет «Охранные архитектурно-археологические исследования на месте воссоздания Успенского собора в г. Ярославле в 2006 г.»//Архив ИА. Р-1. № 26954.
  • Хвойко В. В., 1908. Раскопки в Десятинной церкви//ИАК. Прибавл. к т. 2. СПб.
  • Хойковский И. А., 1893. Раскопки великокняжеского двора древнего града Киева, произведенные весною 1892 г. Киев.
  • Энговатова А. В., 2008. Отчет об охранных археологических раскопках в г. Ярославле на месте строительства отеля Мэриотт (Волжская набережная, д. 1) в 2007 г.//Архив ИА. Б/н.
  • Энговатова А. В., 2009. Отчет об охранных археологических раскопках в г. Ярославле по адресу Волжская набережная, д. 1 в 2008 г.//Архив ИА. Б/н.
  • Энговатова А. В., Осипов Д. О, Фараджева Н. Н., Бужилова А. П., Гончарова Н. Н., 2009. Массовые средневековые захоронения в Ярославле: анализ археологических и антропологических материалов//РА. № 2.
  • Alexandrovskiy A. L., Alexandrovskaya E. I., Zhilin M. I., van der Plicht J., 2009. Mesolithic human bones from the upper Volga basin: radiocarbon and trace elements//Radiocarbon. Vol. 51. № 2.
  • Ambrose S. H., 1990. Preparation and characterization of bone and tooth collagen for isotopic analysis//Journal of Archaeological Science. 17.
  • Ambrose S. H., 1991. Effects of diet, climate and physiology on nitrogen isotope abundances in terrestrial foodwebs//Journal of Archaeological Science. 18.
  • Bocherens H., FizetM., Mariotti A., Olive C., Bellon G., Billou D., 1991. Application de la Biochemie Isotopique (13C, 15N) a la Determination du Regime Alimentaire des Populations Humaines et Animales Durant les Periodes Antiques et Medievale//Archives des Sciences. Geneve. 44.
  • Bocherens H., Mashkour M., Drucker D. G., Moussa I., Billiou D., 2006. Stable isotope evidence for palaeodiets in southern Turkmenistan during Historical period and Iron Age//Journal of Archaeological Science. 33 (2).
  • Buzhilova A., Goncharova N., 2009. A mass grave from Medieval Russian town: the anthropological evidence of a social catastrophe//Vers une anthropologie des catastrophes: Actes des 9e journees d'antropologie de Valbonne.
  • Buzhilova A., Goncharova N., Engovatova A., 2008. Mass graves from Medieval Russian town: biocultural context of remains//17th Paleopathological Association Meeting «Diseases in the Past» (Copenhagen, Denmark, 25-27th August): Abstracts.
  • DeNiro M. J., 1985. Postmortem preservation and alteration of in vivo bone collagen isotope ratios in relation to palaeodietary reconstruction//Nature. 317 (6040).
  • DeNiro M. J., 1987. Stable isotopes and archaeology//American Scientist. 75.
  • DeNiro M. J., Epstein S., 1978. Influence of diet on distribution of carbon isotopes in animal//Geochimica et Cosmochimica Acta. 42.
  • DeNiro M. J., Epstein S., 1981. Influence of diet on distribution of nitrogen isotopes in animal//Geochimica et Cosmochimica Acta. 45.
  • Herrscher E., Bocherens H., Valentin F., Colardelle R., 2001. Comportements alimentaire au Moyen Age a Grenoble: application de la biogeochemie isotopique a la necropole Saint-Laurent (XIIIe -XVe siecles, Iserere, France)//Comptes Rendus de l'Academies des Sciences. Ser. III: Sciences de la Vie. 324.
  • Higham T. F. G., Jacoby R. M., BronkRamsey C., 2006. AMS radiocarbon dating of ancient bone using ultrafiltration//Radiocarbon. Vol. 48.
  • Jorkov M. L., Heinemeier J., Lynnerup N., 2007. Evaluating bone collagen extraction methods for stable isotope analysis in dietary studies//Journal of Archaeological Sciences. 34.
  • van der Merwe N. J., 1989. Natural variation in the 13C concentration and its effect on environmental reconstruction using 13C/12C ratios in animal bones//The Chemistry of Prehistoric Human Bone/Ed. T.D. Price. Cambridge University Press.
  • Minagava M., Wada E., 1984. Stepwise enrichment of 15N along food chains: further evidence and relation between δ15Ν and animal age//Geochimica et Cosmochimica. 48 (5).
  • Mulder G., Richards M. P., 2005. Fast or feast: reconstructing diet in later medieval England by stable isotope analysis//Journal of Archaeological Sciences. 32.
  • Pollet C., Katzenberg M. A., 2003. Reconstruction of the diet in a medieval monastic community from the coast of Belgium//Journal of Archaeological Science. 30.
  • Richards M. P., Fuller B. T., Molleson T. I., 2006. Stable isotope palaeodietary study of humans and fauna from the multi-period (Iron Age, Viking and Late Medieval) site of №wark Bay, Orkney//Journal of Archaeological Science. 33.
  • Shishlina N. I., Zazovskaya E. P., van derPlicht J., Hedges R. E. M., Sevastyanov V. S., Chichagova O. A., 2009. Palaeoecology, subsistence, and 14C chronology of the Eurasian Caspian steppe Bronze Age//Radiocarbon. Vol. 51. № 2.
  • van Strydonck M., Ervynck А., Vandenbruaene М., Boudain M., 2009. Anthropology and 14C analysis of skeletal remains from relic shrines: An unexpected source of information for Medieval archaeology//Radiocarbon. Vol. 51. № 2.
  • Thompson A. H., Richards M. P., Shortland A., Zakrzewski S. R., 2005. Isotopic palaeodiet studies of ancient Egyptian fauna and humans//Journal of Archaeological Science. 32 (3).
  • Tykot R. H., 2006. Isotope analyses and the histories of maize//History of Maize. Academic Press.
  • Yonder C. J., 2006. The Late Medieval agrarian crisis and Black Death plague epidemic in Medieval Denmark: a paleopathological and paleodietary perspective: Dissertation. Texas A&M University.
Еще
Статья научная
SciUp 2024 © 2024 ©