Эффективность использования экспандированных комбикормов цыплятами-бройлерами

Бесплатный доступ

Интенсификация животноводства сопровождается повышением спроса на высококачественные комбикорма, которые во многом определяют уровень развития и экономику животноводства, особенно промышленных, специализированных животноводческих хозяйств. Снижение затрат на комбикорма - одна из ключевых проблем. Решение ее невозможно без рационального использования зерна и других сырьевых ресурсов, внедрения на комбикормовых предприятиях современных инновационных технологий и оборудования. Баротермическая обработка зерносмеси в экспандере уменьшает бактериальную обсемененность, полностью уничтожает колиобразные бактерии, кишечную палочку, плесневые грибы и сальмонеллы. Разработана технология производства экспандированных комбикормов для цыплят-бройлеров. В качестве объекта исследования использовались цыплята-бройлеры кросса Смена7. Установлено, что поедаемость экспандированного комбикорма, разработанного с помощью программы оптимизации "Корм Оптима Эксперт" цыплятами улучшилась и в 28 дней живая масса их возросла по группам в 2,5-3 раза, причем наибольший показатель ее (915 г.) имели цыплята, которые получали крупку из гранулированного экспандата. По окончании опыта в 42 дня цыплята контрольной группы имели живую массу 2246 г., а цыплята, получавшие гранулированный экспандат - 2574 г. Среднесуточный прирост живой массы цыплят составил 66,4 г, что на 7,9% выше, чем в контрольной группе. Результаты контрольного забоя цыплят показали, что повышенный выход мяса у цыплят, получавших гранулированный экспандат, (69,5%) по сравнению с контрольной (67,6%). Наилучшие показатели продуктивности цыплят-бройлеров кросса Смена7 получены при использовании в кормлении комбикормов в виде крупки из гранулированного экспандата в первый период выращивания и гранулированного экспандата во второй период выращивания.

Еще

Экспандирование, комбикорм, цыплята-бройлеры, скармливание, эффективность

Короткий адрес: https://readera.org/140290684

IDR: 140290684   |   DOI: 10.20914/2310-1202-2021-4-43-48

Список литературы Эффективность использования экспандированных комбикормов цыплятами-бройлерами

  • Остриков А.Н., Афанасьев В.А., Богомолов И.С. Экспандирование как способ повышения эффективности АПК//Комбикорма. 2013. №4. С. 29-32.
  • Василенко В.Н. Научное обеспечение процессов производства полнорационных коэкструдированных и экспандированных комбикормов. Воронеж: ВГТА, 2010.
  • Угляница Е.В., Нилова О.В. Новые технологии в производстве комбикормов. 2011.
  • Аксенова О.И., Алексеев Г.В., Маслова К.С. Основные тенденции развития экструзионной техники и технологии // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности. 2019. С. 589-592.
  • Афанасьев В.А., Богомолов И.С. Исследование влияния режимов экспандирования рассыпных комбикормов на их качество // Вестник ВГУИТ. 2012. № 3 (53). С. 27-30.
  • Иикка А. и др. Повышение мясной продуктивности цыплят-бройлеров // Вестник Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого. 2014. № 76. С. 21-25.
  • Четвериков А.В. Современное состояние и перспективы развития субхолдинга «Красная поляна» // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2009. Т. 3. №. 3.
  • Шевцов А.А., Дранников А.В., Коротаева А.А., Дерканосова А.А. Анализ инновационной привлекательности использования вегетативной массы растений в комбикормах // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013. №. 1 (55).
  • Колокольников Н.В., Мезенцев И.И., Мезенцев М.И., Чаунина Е.А. и др. Использование комбикормов разной физической структуры в кормлении индюшат // Вестник Омского государственного аграрного университета. 2019. №. 1 (33).
  • Василенко В.Н., Фролова Л.Н., Драган И.В., Михайлова Н.А. Критические параметры качества растительных кормов для страусов (Struthio camelus domesticus) на искусственном пастбище в ЦЧР // Вестник ВГУИТ. 2015. № 2 (64). С. 112-116.
  • Афанасьев В.А., Остриков А.Н., Василенко В.Н., Фролова Л.Н. Разработка мобильной установки для приготовления кормолекарственных смесей // Хранение и переработка сельхозсырья. 2014. № 5. С. 38-40.
  • Афанасьев В.А., Джабаев Ю.А. Оценка эффективности производства и использования экспандированных комбикормов//Вестник ВГУИТ. 2016. №. 3 (69). doi: 10.20914/2310-1202-2016-3-313-320
  • Gangadoo S. et al. Nanoparticles in feed: Progress and prospects in poultry research // Trends in Food Science & Technology. 2016. V. 58. P. 115-126.
  • Tyurina L.E. et al. The effect of unconventional mineral mixtures on the nutrient digestibility of broiler chicken feed // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. IOP Publishing, 2020. V. 548. №. 7. P. 072043.
  • Yegorov B. et al. The development advanced granulation technology of compound feeds // Food Science and Technology. 2019. V. 13. №. 2. P. 118-127.
  • Boroojeni F.G. et al. The effects of hydrothermal processing on feed hygiene, nutrient availability, intestinal microbiota and morphology in poultry - A review // Animal Feed Science and Technology. 2016. V. 220. P. 187-215.
  • Serebryakova N.G., Podashevskaya E.I., Boltianska N.I., Manita I. Selection of optimal modes of heat treatment of grain. 2020.
  • Marcu A., Vacaru-Opri§ I., Dumitrescu G., Ciochina L.P.et al. The influence of the genotype on economic efficiency of broiler chickens growth // Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies. 2013. V. 46. №. 2. P. 339-346.
  • Liu X., Yan H., Le Lv Q.X., Yin C. et al. Growth performance and meat quality of broiler chickens supplemented with Bacillus licheniformis in drinking water // Asian-Australasian journal of animal sciences. 2012. V. 25. №. 5. P. 682. doi: 10.5713/ajas.2011.11334
  • Kopecky J., Hrncar C., Weis J. Effect of organic acids supplement on performance of broiler chickens // Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies. 2012. V. 45. №. 1. P. 51-54.
Еще
Статья научная