Изменчивость отдельных признаков моркови столовой разнообразной окраски корнеплода

Автор: Корнев А.В., Леунов В.И., Ховрин А.Н.

Журнал: Овощи России @vegetables

Рубрика: Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений

Статья в выпуске: 4 (37), 2017 года.

Бесплатный доступ

Исследования проводили в 2008-2016 годах. Полевые опыты закладывали на территории селекционного центра и экспериментальной базе ФГБНУ ВНИИО (Московская область). Материалом служили сорта, гибриды отечественной и зарубежной селекции. Большое значение имела мировая коллекция ВИР (45 образцов). Всего изучено 67 образцов, в том числе 34 белой, 27желтой и 6 фиолетовой окраски корнеплода. Проведенное изучение отдельных признаков моркови столовой разнообразной окраски корнеплода показало, что у сортообразцов белой моркови наиболее изменчивыми оказались масса корнеплода (Cv=20,3-50,5%), доля сердцевины (Cv=10,9-26,7%) и количество листьев (Cv=10,8-26,3%), меньше варьировали длина корнеплода (Cv=8,1-15,1%), длина листьев (Cv=7,2-17,9%) и диаметр корнеплода (Cv=6,3-14,1%). У сортообразцов желтой моркови выявлены значительные различия по массе корнеплода: низкое варьирование отмечено у образца Местная (Узбекистан) Cv=12,2-25,1%, у других сортообразцов наблюдается сильная изменчивость по данному признаку Cv=20,1-48,2%. У фиолетовой моркови была большая изменчивость по массе корнеплода в пределах сортообразцов: низкое варьирование отмечено у образца Purple haze Cv=11,1-26,8%, у других сортообразцов наблюдается сильная изменчивость по данному признаку Cv=20,1-52,0%. В пределах каждой группы моркови по окраске корнеплода выделили гибридные комбинации с низкой вариабельностью основных признаков: масса корнеплода, доля сердцевины, длина корнеплода.

Еще

Морковь, количественные признаки, изменчивость, сорт, гибрид

Короткий адрес: https://sciup.org/140205260

IDR: 140205260

Список литературы Изменчивость отдельных признаков моркови столовой разнообразной окраски корнеплода

  • Брежнев Д.Д. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. М.: Колос, 1982. -415 с.
  • Дворников П.И и др. Селекция овощных культур на урожайность, качество и устойчивость к болезням. Кишинев.: Штиинца, 1976. -83 с.
  • Жуковский П.М. Культурная флора СССР. Том 19. Корнеплодные растения. Л.: Колос, 1971. -436 с.
  • Калачева А.В., Леунов В.И., Ховрин А.Н., Клыгина Т.Э. От белой до фиолетовой: оценка столовой моркови по окраске корнеплодов//Картофель и овощи. -2011.-№3. -С. 22-23.
  • Корнев А.В., Леунов В.И., Ховрин А.Н., Цимбалаев С.Р. Сравнительная характеристика сортов столовой моркови по содержанию каротиноидов и антоцианов//Хранение и переработка сельхозсырья. 2014. -№9. -С. 48-50.
  • Корнев А.В., Леунов В.И., Ховрин А.Н. Пути селекции моркови//Картофель и овощи. 2016. -№7. -С.28-32.
  • Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: 2011. -654 с.
  • Методические указания по изучению и поддержанию коллекции овощных растений (Морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редька и редис)/ВАСХНИЛ, ВИР. Л.: ВИР, 1981. -192 с.
  • Методические указания по селекции сортов и гетерозисных гибридов корнеплодных растений (морковь, свекла, редис, редька, репа, брюква, пастернак)//ВАСХНИЛ, ВНИИсСОк, ВИР, НИИОХ. М.: Колос, 1987. -76 с.
  • Тимин Н.И., Василевский В.А. Изучение генетических особенностей моркови в целях селекции//Интенсивное плодоовощеводство в условиях республики Беларусь (сборник научных трудов). Минск, 1995. -С.30-34.
  • Шебалина М.А. Селекция кормовых и столовых корнеплодов//Теоретические основы селекции растений. М.: 1935. -Т.2. -С.7-37
  • Alasalvar С. Comparison of volatiles, phenolics, sugars, antioxidant vitamins, and sensory quality of different colored carrot varieties//J. Agric. Food Chem. 2001. Vol. 49. Р. 1410-1416.
  • Elham G. Isolation and structure characterization of anthocyanin pigments in black carrot (Daucus carota L.)//Pakistan journal of biological sciences. 2006. Vol. 9(15). Р. 2905-2908.
  • Gajewski М. Some aspects of nutritive and biological value of carrot cultivars with orange, yellow and purple-coloured root//Vegetable crops research bulletin. 2007. Vol. 67. Р. 149-161.
  • Laferriere L., Gabelman W. Inheritance of color, total carotenoids, alpha-carotene and beta-carotene in carrots//Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 1968. Vol.93. Р. 408-418.
  • Saenz L. С. Research on Daucus L.//Anales Jardin Botanico de Madrid. 1981. №37(2). Р.481-533.
  • Simon P.W. Domestication, historical development and modern breeding of carrot//Plant Breeding Rewiews. 2000. Vol. 19. Р.157-190.
  • Simon P.W. Inheritance and expression of purple and yellow storage root color in carrot/Journal of Heredity. 1996. vol. 87 (1). Р. 63-66.
Еще
Статья научная