Использование метода конечных элементов для решения задач тепломассообмена в ротационно-пленочном аппарате
Автор: Алтайулы Сагымбек, Антипов Сергей Тихонович, Павлов Игорь Олегович, Воронова Елена Васильевна
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Информационные технологии, моделирование и управление
Статья в выпуске: 3 (53), 2012 года.
Бесплатный доступ
Рассмотрен вопрос создания компьютерной модели, предназначенной для исследования нестационарного массообменного процесса при влагоудалении из фосфолипидной эмульсии подсолнечных масел в вакуумном цилиндрическом ротационно-пленочном аппарате. Реализация математической модели выполнена на основе использования метода конечных элементов в системе Maple.
Математическое моделирование, метод конечных элементов, тепломассообмен, фосфолипидные эмульсии, ротационно-пленочный аппарат
Короткий адрес: https://sciup.org/14039901
IDR: 14039901
