Инновационные услуги в гостиничном бизнесе как инструмент повышения конкурентоспособности

Автор: Макарова Дарья Дмитриевна, Магжанова Лидия Петровна, Марутько Сергей Сергеевич

Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal

Рубрика: Гостиничное дело

Статья в выпуске: 2 (63), 2016 года.

Бесплатный доступ

В статье рассматриваются аспекты развития туристской деятельности. Вопросам развития туризма через формирование туристских кластеров и туристских дестинаций уделяется большое внимание в научных работах. Формирование и развитие туристской дестинации невозможно без гостиничного сектора. Гостиничный бизнес является одним из важных условий формирования туристской дестинации. В настоящее время в сфере индустрии гостеприимства наблюдается высокая конкуренция. В течение 2015-2016 гг. планируется открытие 20 отелей международных гостиничных цепей (Marriott, Ibis, Hilton, Hyatt, Radisson, Novotel), в среднем срок окупаемости которых составляет 5-6 лет. В статье приводятся результаты применения дополнительных услуг в средствах размещения, которые были названы лучшими по итогам конкурса «Лучшие отели России 2015 года (по отзывам гостей)» - Lotte Hotel Moscow, Hyatt Regency Yekaterinburg, гостиница «Эрмитаж», Ramada Kazan City Centre, Four Seasons Hotel Lion Palace, Domina Prestige, Radisson Hotel, Pushka Inn Hotel, Swissotel Krasnye Holmy, Ararat Park Hyatt, Курорт «Царьград», гостевой дом «Александр Хаус», пансион Assembly, Mercure Moscow Бауманская. Дополнительные услуги в перечисленных средствах размещения обладают двумя особенностями: не дифференцируются дополнительные услуги, отсутствуют инновационные дополнительные услуги. По итогам исследования, авторы статьи предлагают классифицировать гостиничные услуги по количеству удовлетворённых потребностей, представляют две новые гостиничные услуги и доказывают экономическую целесообразность применения инноваций.

Еще

Гостиничный бизнес, конкуренция, инновационные дополнительные услуги, туристская дестинация

Короткий адрес: https://readera.org/140205468

IDR: 140205468   |   DOI: 10.12737/19731

Список литературы Инновационные услуги в гостиничном бизнесе как инструмент повышения конкурентоспособности

  • Макарова Д.Д. Формирование туристкой дестинации//Вестник Российского нового университета. Серия «Человек и общество». -2015. -Вып. 1. -С. 107.
  • Инвестиционный потенциал//Современный отель. -2013. -№12 (69). -С. 23.
  • Рынок глобального гостеприимства переживает инвестиционный бум.//Современный отель. -2015. -№2. -С. 4.
  • Мировой гостиничный бизнес ожидает серьезное пополнение//Современный отель. -2015. -№2. -С. 6.
  • Мерцалова А. Девелоперы разошлись по номерам//Коммерсанть. -22 сентября 2015. -№173. -С. 10.
  • Подведены итоги премии Traveler’s Choice//Современный отель. -2015. -№2. -С. 8.
  • Lotte Hotels&Resorts. Moscow. : URL: http://www.lottehotel.com/moscow/ru/(дата обращения: 21.11.2015).
  • Услуги нашего отеля. «Хаятт Ридженси Екатеринбург». : URL: http:/ekaterinburg.regency.hyatt.com/ru/hotel/our-hotel.html (дата обращения: 21.11.2015).
  • Эрмитаж: официальный сайт гостиницы. : URL: http://thehermitagehotel.ru/(дата обращения: 21.11.2015).
  • Рамада Казань Сити Центр. : URL: http://ramadakazan.com/(дата обращения: 21.11.2015).
  • Отель люкс в Санкт-Петербурге. Four Seasons Hotel Lion Palace. : URL: http://www.fourseasons.com/ru/stpetersburg/(дата обращения: 21.11.2015).
  • Гостиница Domina Prestige: официальный сайт. : URL: http://dominarussia.com/.(дата обращения: 21.11.2015).
  • Гостиница Калининград -Рэдиссон Калининград. : URL: https://www.radisson.com/ru/hotel-kaliningrad (дата обращения: 21.11.2015).
  • Услуги -отель «Пушкин ИНН». : URL: http://www.pushkainn.ru/ru/service-ru (дата обращения: 21.11.2015).
  • Услуги отеля Swissotel Krasnye Holmy. : URL: http://www.swissotel-hotels.ru/hotels/moscow/explore-hotel (дата обращения: 21.11.2015).
  • Услуги бизнес-отеля Москвы/Ararat Hyatt Moscow. : URL: http://www.moscow.park.hyatt.com/ru/hotel/our-hotel.html (дата обращения: 21.11.2015).
  • Загородный отель «Царьград». : URL: http://www.tzargrad.ru/(дата обращения: 21.11.2015).
  • Дом Alexander House. : URL: http://a-house.ru (дата обращения: 21.11.2015).
  • Мини отель B&B ASSEMBLY (АССАМБЛЕЯ). : URL: http://www.tour-info.ru/show_ctg/6/60/1/SZ781911 (дата обращения: 21.11.2015).
  • Mercure Бауманская. : URL: http://www.mercure.com/ru/hotel-8471-mercure-baymanskaya (дата обращения: 21.11.2015).
  • Компания «Домой со мной». : URL: http://trezvyvoditel.ru/(дата обращения: 21.11.2015).
  • Компания «Профидрайв». : URL: http://profi-drive.ru/(дата обращения: 21.11.2015).
  • Компания «Вези домой». : URL: http://vezidomoy.ru/(дата обращения: 21.11.2015).
Еще
Статья