Инновационные подходы к повышению культуры потребления алкоголя в российских ресторанах
Автор: Цуканова Анна Юрьевна
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Статья в выпуске: 2 (29), 2012 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена проблемам повышения культуры потребления алкогольной продукции в российских ресторанах. В работе проанализированы примеры удачных инновационных технологий ресторанов г. Москвы в целях переориентации населения с крепкого алкоголя на потребление натуральных вин, что поможет оздоровлению нации.
Ресторан, культура потребления, винная карта
Короткий адрес: https://sciup.org/14057429
IDR: 14057429
Список литературы Инновационные подходы к повышению культуры потребления алкоголя в российских ресторанах
- Концепция реализации государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией и профилактике ал
- Вина России -награды международных конкурсов и признание качества http://www.astigroup.ru/asti/ru/astigroup-n
- Воронец Т. Вино как мера благополучия. Приложение «usine
- Маркетинговая стратегия для современного рынка на примере алкогольногорынка http://www.rosalcohol.ru
- Материалы Международной конференции «Bино и здоровье»27 октября 20
- Ле Сомелье -Пино Нуар» взять быкза рога» Онлайн-версия
- Ресторан «Pростые вещи»http://www.gastronom.ru/resto.x?id=86512 (дата
Статья научная
