Химические элементы в овощных растениях
Автор: Добруцкая Е.Г., Ушаков В.А., Ушакова О.В.
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Проблемы качества овощной продукции. Овощи - здоровье нации
Статья в выпуске: 1-2, 2008 года.
Бесплатный доступ
Одной из задач, которые необходимо решить для улучшения здоровья населения нашей страны, является обеспечение в продуктах питания баланса химических элементов, играющих важнейшую роль в жизнедеятельности человека. В лаборатории экологических методов селекции ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур при участии аналитического центра Института геологии РАН проведены исследования по теме: "Теоретическое обоснование методов экологической селекции на устойчивость к накоплению экотоксикантов", включающие изучение и оценку овощных культур на стабильное содержание химических элементов в продуктовых органах.
Короткий адрес: https://sciup.org/14024747
IDR: 14024747
Список литературы Химические элементы в овощных растениях
- Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях. -Л.: Агропромиздат, 1987. -141 с.;
- Алексеева-Попова Н.В. Специфичность металлоустойчивости и ее механизмов у высших растений//Тез. докл. Х1 Всесоюз. конф.: Микроэлементы в биологии и их применение в сельском хозяйстве и медицине. -Самарканд: 1990.-С. 260-261.;
- Авцын А.П., Жаворонков А.А., Риш М.А., Строчкова Л.С. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология. -М.: Медицина, 1991. -152 с.;
- Агаджанян Н.А., Сусликов В.Л., Ермаков Н.В., Капланова А.Ш. Эколого-биогеохимические факторы и здоровье человека.//Экология человека. 2000.-№1.;
- Богдановский Г. А. Химическая экология. М.: Изд-во МГУ, 1994. -237 с.;
- Гуральчук. Ж.З. Механизмы устойчивости растений к тяжелым металлам//Физиология и биохимия культурных растений.-1994.-Т.26. №2.-С.107-117.;
- Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных.-М.: Колос, 1972.-с.205.;
- Жаворонков А.А., Михалева Л.М. Проблема микроэлементозов человека.//Материалы 2-ой Российской школы "Геохимическая экология и биогеохимическое районирование биосферы". Москва, 25-28 января 1999.-М.:1999.;
- Ильин В.Б., Гармаш Г.А., Гармаш Н.Ю. Влияние тяжелых металлов на рост, развитие, урожайность с.-х. культур//Агрохимия.-1985. №.6.-С.90-100.
- Ильин В.Б. Тяжелые металлы в системе почва-растение. -Новосибирск: Наука, 1991.;
- Ильин В.Б. Оценка существующих экологических нормативов содержания тяжелых металлов в почве//Агрохимия.-2000. N 9. -С. 74-79.;
- Иванов В.В. Экологическая геохимия элементов: Справочное издание/Под ред. Э.К. Буренкова. -М.: Недра, 1994.-с.304.;
- Кабата-Пендиас А., Пендиас Х. Микроэлементы в почвах и растениях. -М.: Мир, 1989. -с.31-107.;
- Ковда В.А., Золотарева Б.И., Скрипченко И.И. О биологической реакции растений на тяжелые металлы в среде//Докл. АН. СССР-1985. Вып. 247. №3. С. 766-768.;
- Ковальский В.В. Геохимическая среда и жизнь.-М.: Наука, 1987. -с.51.;
- Носовская И.И., Соловьев Г.А., Егоров В.С. Влияние длительного систематического применения различных форм минеральных удобрений и навоза на накопление в почве и хозяйственный баланс кадмия, свинца, никеля и хрома//Агрохимия. -2001. N 1. -С. 82-91.;
- Скальный А.В. Химические элементы в физиологии и экологии человека. -М.: Оникс 21 век,-2004.-с. 210.;
- Черных Н.А. Влияние различного уровня содержания цинка, свинца и кадмия в почве на состав и качество растительной продукции. -М.: 1988, -27 с.;
- Hlusek J., Richter R. Production and quality of vegetables on mercury-contaminated soils//Toksyczne substancje w glebie -zrodla i wplyw na rosliny. -Warszawa, 2000; Cz.1, -S. 317-322.;
- Tukendorf A. The role of glutathione in detoxification of cadmium and excess copper in spinash plants.//Acta Physiologiae plantarum. Vol. 15, № 3, 1993, P 175-183.
