Biological role of carotenoids

Автор: Golubkina N.A., Pishnaya O.N., Bondareva N.V.

Журнал: Овощи России @vegetables

Рубрика: Качество овощной продукции -"овощи - здоровье нации"

Статья в выпуске: 2 (8), 2010 года.

Бесплатный доступ

The review surveyed the carotenoids in vegetables, factors affecting their accumulation and their protective abilities against chronic diseases

Carotenoids, vegetables, health effects

Короткий адрес: https://sciup.org/14024840

IDR: 14024840

Статья обзорная